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우리 동네에 새 가게 오픈 준비 중입니다
다음 달 우리 동네 쪽에 작게 오픈합니다. 인테리어 마무리 중인데 벌써 떨리네요. 선배 사장님들 오픈 초기에 꼭 챙겨야 할 것 하나만 알려주세요!
키오스크 들일까 말까 고민입니다
인건비 생각하면 들여야 하는데 어르신 손님이 많아서 망설여져요. 설치하신 분들 만족도가 궁금합니다.
단골 손님 관리 어떻게 하세요?
쿠폰 도장 찍어주는 것 말고 뭔가 더 하고 싶은데, 카카오 채널 만들어서 소식 보내는 게 효과가 있을까요?
주휴수당 계산 이렇게 하는 게 맞나요?
주 15시간 이상 근무 알바한테 주휴수당 챙겨주고 있는데, 스케줄이 매주 달라서 계산이 헷갈립니다. 캘린더 앱이나 좋은 방법 있을까요?
우리 동네 상권 권리금 시세 아시는 분
10평 안팎 1층 자리 알아보고 있는데 부르는 게 값이네요. 최근에 계약하신 분 있으면 대략적인 분위기라도 알려주시면 감사하겠습니다.
노쇼 때문에 속상한 하루
단체 예약 8명이 연락도 없이 안 왔습니다. 재료 다 준비해놨는데... 예약금 받는 걸 정착시켜야 할까요?
전기요금 아끼는 팁 있을까요?
여름철 냉방비가 감당이 안 됩니다. 에어커튼이나 인버터 교체 효과 보신 분 계신가요?
포스기 어떤 거 쓰세요?
계약 만료돼서 갈아타려고 하는데 월 이용료랑 카드 수수료 조건이 다 달라서 헷갈립니다. 추천 부탁드려요.
여름 신메뉴 반응이 좋아요
고민 끝에 낸 시즌 메뉴가 생각보다 잘 나갑니다. 재료 로스 걱정했는데 회전이 되니 다행이에요. 신메뉴 낼 때 수량 테스트 꼭 하세요!
진상 손님 대처법 공유해요
어제 환불 억지 부리는 손님 때문에 진이 빠졌습니다. 저는 CCTV 안내하고 차분하게 응대하는 걸로 정리했는데, 다들 본인만의 원칙이 있나요?
인스타 홍보 효과 있으신가요?
릴스를 올려보라는데 찍을 시간도 없고 뭘 찍어야 할지도 모르겠네요. 인스타로 재미 본 사장님들 팁 좀 나눠주세요.
알바 구하기가 하늘의 별따기네요
공고 올린 지 2주째인데 지원자가 없습니다. 주말 알바 시급 얼마나 주고 계세요? 요즘 시세를 잘 모르겠어요.
오늘 하루도 마감했습니다
12시간 서 있었더니 다리가 퉁퉁 부었네요. 그래도 오늘 매출은 나쁘지 않아서 다행입니다. 사장님들 모두 고생하셨어요.
간판 교체 비용이 이렇게 비싼가요
LED 채널 간판 견적을 받았는데 생각보다 훨씬 비싸네요. 구청 지원사업으로 하신 분 있나요?